Transparent tawny viscous liquid, Brown fluid soy lecithin.
Kini adunay maayo nga solubility, matunaw sa tubig ug lana.
| butang | Sumbanan sa Kalidad |
| Panagway | Kahayag nga kape hangtod sa dalag, malapot nga likido nga wala’y langyaw nga mga partikulo. |
| Lami/ baho | Walay lami, Kasagaran Soya |
| Acetone dili matunaw | 62% nga minimum |
| Dili matunaw sa Hexane | 0.3% Maximum |
| Umog | 1.0% Maximum |
| Bili sa Acid | 30 KOH/g Maximum |
| Bili sa Peroxide | 5.0 meq/kg Maximum |
| Kolor (Gardner) | 12 Maximum |
| Viscosity (sa 250C Brookfield) | 60-140 Poise Maximum |
| Bug-at nga Metal (Lead Pb) | 100 ppb Maximum |
| Bug-at nga Metal (Arsenic As) | 10 ppb Maximum |
| Total nga plate count | 1000 cfu/gm Maximum |
| Enterobacteriacae | Negatibo sa 1 gm |
| Coli nga porma | Wala |
| E-Coli | Negatibo sa 1 gm |
| Yeast & Molds | 100 cfu/gm Maximum |
| Salmonella | Wala sa 25 gm |
Ang Edible Modified o Improved Soya lecithin adunay maayo nga mga kabtangan base sa kemikal nga reaksyon nga kini makausab sa iyang molekular nga istruktura.Ingon nga maayo nga hydrophilic, ang soya lecithin kaylap nga gigamit sa natad sa ilimnon, pagluto, puffed nga pagkaon ingon man quik-frozen nga pagkaon nga nagsilbing emulsifier, remover / Lecithin Mold Release, pagkunhod sa viscosity agent, setting agent application.
Food additive, food ingredient, bakery foods, biscuits, ice-cone, keso, dairy products, confectionary, instant foods, ilimnon, margarine;feed sa mananap, Aqua feed: panit fatliquor, pintal & sapaw, explosie, tinta, abono, kosmetiko ug uban pa.
Emulsifier, Nutrisyon, Lubricant, Thickener.
Pagputos:
20 kgs/plastic drum, 200 kgs/iron drum o sumala sa espesyal nga panginahanglan sa kustomer.
Pagtipig:
Tipigi sa bugnaw, uga nga lugar nga walay makahilo nga kemikal, baho, insekto ug ilaga, layo sa tinubdan sa kalayo.
