Ang Soya Lecithin Gihimo gikan sa Non GMO Soya beans ug usa ka Light yellow nga powder o waxy sumala sa kaputli. Gigamit kini alang sa lapad nga functional ug Nutritional properties niini. Kini naglangkob sa tulo ka matang sa phospholipids, phosphatidylcholine (PC), phosphatidylethanolamine (PE) ug phosphotidylinositol (PI).